Veckans kök v.17🌼
Vårens Utvalda
Måndag 20/4 – Salsicciapasta med grön sparris
Krämig pasta med smakrik salsiccia och grön sparris, toppad med pepprig ruccola och hyvlad lagrad ost.
Tisdag 21/4 – Citronkyckling med örtris & ramslök
Saftig ugnsbakad kyckling marinerad med citron och vitlök, serverad med fluffigt örtris smaksatt med persilja och dill samt en frisk citronsky. Toppas med ramslök.
Onsdag 22/4 – Nötpastramisallad
Fräsch sallad med tunt skivad nötpastrami, krispiga primörer och örter, serverad med en syrlig citron- och senapsvinägrett.
Torsdag 23/4 – Kalvfärsbiffar med smörslungad delikatesspotatis & örtsås
Saftiga kalvfärsbiffar serverade med smörslungad delikatesspotatis och en len örtsås med frisk citronton.
Fredag 24/4 – Vårig kalvgryta med sparris, sockerärtor & ramslök
Mör kalv i en ljus, krämig vinsås med citron, sparris och sockerärtor. Serveras med fluffigt basmatiris och toppas med ramslök.
🐟 Veckans fisk – Pocherad kummel med örtris
Pocherad kummel serverad med fluffigt örtris smaksatt med persilja och dill, krispig fänkålscrudité med citron och olivolja samt en frisk citronsky.
🥬 Veckans vegetariska – Auberginegryta i mustig tomatsås
Mustig auberginegryta i tomatsås, serverad med ris.
Dagens Rätt 135:- Veckans Fisk 145:-
Ingår: bröd, smör, sallad, kaffe, kaka samt vatten och bubbelvatten.
Alltid på Bistro Wendelstrand
Högrevsburgare 180g
Briochebröd, karamelliserad lök,
saltgurka och husets dressing.
Serveras med pommes crispers och tryffelmajo.
155:-
Smokey Caesar med
halloumi eller kyckling
Romansallad, bacon, parmesan, krutonger och vår rökiga caesardressing
145:-
Välkomna till Bistro Wendelstrand!
Här vill vi att du ska slå dig ner, ta det lugnt och njuta av riktigt god mat. Hos oss lagar vi med omtanke, använder noggrant utvalda råvaror och låter smakerna tala för sig själva.
Varje vardag serverar vi vällagad lunch med växlande teman, skapad för att ge dig en paus i dagen – oavsett om du har bråttom eller tid att stanna kvar en stund.
På söndagar bjuder vi in till vår uppskattade brunch: en generös buffé med 10 varmrätter som ändras varje vecka, gjord för att mätta på riktigt och avnjutas i gott sällskap.
Vi ser fram emot att välkomna dig till oss – om och om igen.
Om oss
Bistro Wendelstrand är en modern bistro där god mat, omtanke och kvalitet står i centrum. Vi serverar vällagade luncher med nya teman och smaker varje vecka, alltid lagade från grunden på noggrant utvalda råvaror.
Varje söndag dukar vi upp vår Lazy Sunday Brunchbuffé – en generös buffé med varmrätter, fräscha sallader och smakrika tillbehör, perfekt för att luta sig tillbaka och njuta av helgen.
Hos oss möts du av en varm atmosfär och mat som gör vardagen lite godare. Välkommen till Bistro Wendelstrand!
Våra tjänster
Brunchbuffé!
En generös brunchbuffé med vällagade varmrätter, fräscha sallader och sötsaker.
Ät hur mycket du vill, koppla av och njut vår vackra utsikt över landvettersjön!
Premiär 25/1-2026
Coworking och kontor
Moderna arbetsytor och konferensfaciliteter med allt du behöver för en produktiv arbetsdag.
Evenemang & Möten
Auditorium, konferensrum och evenemangslokaler för företagsevenemang, möten och alla typer av sammankomster.
Gemenskap
Ett varmt utrymme där människor samlas för att dela mat, stunder och meningsfulla möten.
Hållbarhet
Omsorgsfullt utvalda ingredienser och hållbara metoder som respekterar naturen och framtiden.
Integritet
En lugn, inbjudande atmosfär där du kan njuta av din måltid i komfort och privathet.